Buzzador

2010-05-11

På allmän begäran: mina frukostar

Fick nyligen frågan om jag bara äter ägg och bacon till frukost eller vad då. Närå, jag äter annat också.

Häpp:


  • Omelett stekt i smör - med/utan ost.
  • Omelett med strimlat bacon (stekt i baconfettet och/eller smör) - med/utan ost.
  • Äggröra med/utan hårdost/färskost eller creme fraiche. Ibland äter jag majonnäs till, ibland inte.
  • Kokta ägg med majonnäs eller smör eller en blandning av creme fraiche, röd stenbitsrom och majonnäs.
  • Turkisk mezeyoghurt (max 3,5 % kolhydrater) med en blandning av t.ex. pumpafrön, solrosfrön, linfrön och nötter. Är det helg kanske jag slänger i några hallon. Ganska mycket kolhydrater i detta i och för sig.
  • LCHF-bröd med ost och smör och kanske lite gurka.
  • Avokado med majonnäs eller keso. Räkor, kanske. Och några kokta ägg.
  • Eller varför inte lite middagsrester? Härom dagen åt jag stekt köttfärs med smält smör.
  • Nån gång har jag ätit ovan nämnda stenbitsromsröra med kallrökt lax - det funkar det med.
  • Har jag bråttom kan det vara bli en bit mozzarella eller rullar av hårdost med smör.
  • Har också blivit rullar av parmaskinka med ett tjockt lager färskost på.
  • "Gudruns" Bratwurst är gott också. Korv är gott, men svårt att hitta bra korvar. "Gudruns" funkar.
  • Fetaost med oliver.
  • Fanns det inget annat skulle jag kunna äta en köttbit med bearnaise! ;)


Och alltid, alltid, kaffe eller te med grädde i - riktig grädde.
I brist på grädde gör jag äggmjölk, men har aldrig provat det i te i och för sig.

Inga kommentarer: