Så här äter alltså jag! :) Jag har gjort det i snart fem månader och har nog aldrig mått så här bra i hela mitt liv. Så varför skulle jag sluta? Jag har fått bättre hy, noll sockerberoende, jämnare humör, lugnare mage och känner mig i allmänhet friskare och starkare. Har pratat med fler som har samma positiva erfarenhet av detta, så det är inte bara en "fluga". ;)
Från Expressen:
Man äter en kost baserad på kött och fett, med en måttlig mängd grönsaker till. Främst ska grönsakerna vara ovanjordgrönsaker, alltså grönsaker som växt ovan jord. Man ska inte äta ris, potatis, couscous, bulgur, quinoa, mjölprodukter som bröd eller pasta, eller några slags gryn. Frukt ska man undvika.
Framför allt ska man vara noga med att lägga till fett, man ska alltid välja de feta alternativen av till exempel mjölkprodukter. Fett i kött ska man inte skära bort, inte heller skinnet på kycklingen. Margarin och andra konstgjorda fetter utesluts, liksom allt med socker. Kött, fisk, skaldjur, fågel och inälvsmat. Alla lågfettprodukter och livsmedel med tillsatt socker.
SKA ÄTA:
Ägg.
Fet ost.
Bacon eller annat sidfläsk.
Smör, kokosfett, olivolja.
Vispgrädde och crème fraîche.
Fransk senap.
Sockersnål majonnäs.
Makrill i tomat, tonfisk i olja.
Oliver.
Vitlök, annan lök.
Några ovanjordgrönsaker till exempel spenat, sparris, rädisor, gurka, squash, sallad, vit- och blomkål, broccoli, tomat, paprika och avokado.
Mycket kryddor.
Gräddfil och färskost.
Ansjovis, sardeller.
Chilifrukter.
Sambal oelek.
Worcestershiresås.
SKA INTE ÄTA:
Glutamat, smakförstärkare, E-nummer.
Potatis.
Ris, bulgur, couscous, quinoa.
Korv och charkprodukter.
Majs.
Spannmålsprodukter som pasta, bröd, kex, flingor, gröt.
Godis, kakor, sötade drycker.
Margariner, transfetter och omega-6-rika matoljor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar